安吉白茶苗相关介绍
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最后更新: 2019-11-08 09:53
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安吉白茶苗

 安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。近期安吉白茶价格上涨,导致安吉白茶苗需求旺盛,价格一路攀升!

安吉白茶是一种罕见珍稀“绿茶”,之所以称之为“白茶”,是由于其叶在每年3月末4月初的显白色,这种特别的生理特性是由于天然缺失叶绿素导致,但却安吉白茶却属于绿茶。




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优质安吉白茶苗采购-白茶相比其他茶,有什么特别之处?
白茶由于产量少,营养丰富,一直被视为茶中珍品。白茶主要产自我国福建福鼎,主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉。白毫银针是用茶树嫩芽制成,白牡丹是连芽带叶,寿眉/贡眉为叶片。
白茶制作工艺简单,茶叶采摘之后,经过10%-30%的轻微发酵,然后经过晒干,或者文火烘干制成,所以最大限度地保留了茶叶原本的清香和营养。
白茶冲泡方法简单,取3-5g茶叶,加入适量开水,水温在90度-100度之间。茶汤黄绿清澈,味道清新怡人,滋味清淡回甘。
本次实验,实验员以绿茶、红茶、白茶为对象,检测三种茶叶的主要营养成分。
实验结果表明,白茶的各项营养指标都高于其它两种茶叶。氨基酸可以增强人的免疫力,茶多酚可以保护心血管系统,维生素A可以预防干眼症及夜盲症,维生素C美容养颜,活性酶可以促进脂肪分解,调节胰岛素分泌,调节血糖平衡,适合糖尿病人食用。
再来看看白茶的抑菌效果:实验以白茶和绿茶为对象,选择了会导致腹泻的大肠杆菌和引起龋齿的链球菌,分别注入白茶和绿茶茶汤,来验证这两种茶的杀菌效果。
结果是什么呢?
注入绿茶茶汤的培养皿,大肠杆菌由300个下降到256个,链球菌由200个下降到108个;
注入白茶茶汤的培养皿,大肠杆菌由300个下降到125个,链球菌由200个下降到16个。
同样的两种细菌数量,注入白茶的培养皿中细菌被抑制的数量明显高于绿茶培养皿。
这是为什么?
白茶中的茶多酚、水杨酸、苯甲酸会凝结蛋白质导致细菌死亡,而绿茶中的抑菌成分只有茶多酚,因此抑菌效果比较弱。
专家建议常喝白茶可以阻止口腔内食物渣屑繁殖细菌,预防龋齿,还可以保护肠道健康哦。
另外,白茶“一年茶,三年药,七年宝”,时间越久,药用价值越高,因此具有广阔的增值空间。




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